Cultivo e características do agrião
O agrião Nasturtium Officinale é uma planta rústica e resistente que atinge de 10 a 20 centímetros. É uma planta herbácea perene, semi aquática, fácil de cultivar. É um legume de folhas ovais de um verde forte com muitas vantagens para a saúde (Benefícios do agrião). Trata-se de um vegetal com um sabor picante muito apreciado em saladas, sandes, sopas e ultimamente entrou na nova moda dos sumos detox.
Onde plantar o agrião de água
Gosta de solos húmidos e frescos, argilosos ricos em matéria orgânica, com o PH entre os 6 e os 6,8
Aprecia climas amenos, com temperaturas noturnas situadas entre os 12 e os 20 graus.
Os canteiros devem ser fertilizados com composto bem curtido, tendo em atenção que o estrume mal concebido pode ser um vector de parasitas em conjunto com as águas estagnadas.
Sementeira e plantação do agrião
O agrião poder ser semeado em canteiros ou cuvetes para posterior plantação , ou pode ser semeado diretamente no local definitivo.
A semente deve ser enterrada a uma profundidade de 0,5 centímetros.
Para uma boa germinação a terra deve ser mantida sempre húmida.
O espaçamento entre as plantas deve ser de 20 a 25 centímetros.
Também é possível a sua multiplicação por meio de de estacas.
Tratos culturais do agrião
Quando a plantação do agrião é feita em valas ou outra zonas inundadas deve-se ter especial atenção a evitar águas estagnadas.
Na plantação em canteiros deve-se ter o cuidado de fazer regas frequentes, de forma a nunca deixar a terra secar e manter o solo encharcado.
Fazer o controle de ervas daninhas para evitar a concorrência com as plantas.
A colheita do agrião dá-se normalmente 60 a 80 dias após a sementeira.
Curiosidades do agrião Nasturtium Officinale
O agrião não se fica apenas pela alimentação humana, também são dados aos animais. Há quem forneça agriões aos pintos nos primeiros dias de vida, alegando que crescem mais fortes e saudáveis.
Nomes populares: Agrião aquático, agrião da água, mastruço dos rios, rabaça dos rios, agrião da ribeira, agrião das fontes, cardamia jontana, cresson (francês), water-cress (inglês), crescione (italiano).
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