Uso da casca de ovo na horta

Regra geral as cascas de ovo que utilizamos na cozinha acabam no lixo, porém elas têm imensas utilidades seja no jardim seja na horta.
As cascas de ovo possuem nutrientes essenciais às plantas, elas são uma potencial fonte de cálcio, fosforo, potássio, magnésio e outros minerais, ademais elas possuem características físicas que lhes permitem afastar algumas pragas.

5 maneiras de utilizar a casca de ovo na horta e no jardim

➢ A primeira regra é passa por triturar a casca de ovo. Colocar as cascas inteiras diretamente no solo não adianta muito, vai demorar muito tempo até elas se decomporem e as plantas absorverem os sues nutrientes. A solução passa por reduzir as cascas de ovo a pó, depois de secas. Adicione 2 ou 3 colheres de café espalhadas à volta da planta. Funciona como fertilizante de libertação lenta, a casca de ovo é rica em cálcio e outros elementos, quando a trituramos e misturamos com a terra ou substrato que vamos utilizar, o cálcio vai-se libertar gradualmente e satisfazer as necessidades das nossas plantas. Poderá adicionar o pó de casca do ovo ao compostor e enriquecer o substrato.
Atenção: As cascas de ovo podem alterar o pH do solo, use-as com cuidado em plantas acidófilas: azáleas, mirtilos, camélias, gardênias, plantas carnívoras, etc.  Misture-as com borras de café. Veja aqui a nossa sugestão: Fertilizante de borras  de café e casca de ovo.

➢ Controle de lesmas e caracóis: Triture as cascas de ovo e espalhe-as à volta da planta, é uma maneira eficiente e ecológica de manter estas pragas afastadas, com a vantagem de simultaneamente estar a enriquecer a terra.

➢ Como recipiente para novas sementeiras: Quando inteiras poderá utilizar as metades de cascas de ovo como com invólucros para as novas sementeiras. Com ajuda de uma faca ou outro objecto afiado faça um pequeno furo no fundo da casca, encha-a de substrato e coloque a semente pretendida. Na hora do transplante, plante diretamente na terra com casca e tudo.

➢ Fazer um fertilizante rico em cálcio: Algumas plantas têm necessidades de um aporte rico em cálcio, como as roseiras, as macieiras, dentre outras. Podemos secar bem as cascas de ovo, triturá-las e misturá-las com borras de café. Teremos um adubo enriquecido com diversos nutrientes, depois é só usar como qualquer outro fertilizante.

➢ Enriqueça a ração dos animais domésticos. Depois de secas, triture a as cascas de ovo e acrescente-as à alimentação dos animais. As galinhas precisam de um bom aporte de cálcio e quando este falta elas podem começar a comer os próprios ovos.  Esta dica sai um pouco do âmbito da horta e do jardim e entra na pecuária, mas não deixa de estar interligada.

Cultivo do abacateiro (Abacate)

O abacate é um fruto tropical proveniente do abacateiro (Persea Americana) é originário da América do sul mais propriamente do México. Actualmente é cultivado em várias partes do globo. Trata-se de uma árvore de grande porte, que pode ultrapassar os 30 metros de altura.

O abacate é um fruto rico em gorduras boas as mono insaturadas, que são muito importantes ao bom funcionamento do sistema cardiovascular. Conheça melhor as vantagens deste fruto: Benefícios do abacate

O abacate não amadurece na árvore, na natureza ele cai e amadurece depois. Por tal é necessário colhe-lo verde, assim que o tamanho indique que ele atingiu o completo desenvolvimento. O amadurecimento do abacate acelera se o juntar a frutos que larguem gás etileno como por exemplo a banana.

Polinização do abacateiro

Os abacateiros são árvores de polinização cruzada, com uma característica invulgar, têm variedades de dois tipos: a A e a B, sendo por isso muito difícil dar-se a polinização entre flores da mesma planta.

Na variedade do tipo A, a parte feminina da flor abre de manhã com o fim de receber o pólen e a masculina abre na tarde do dia seguinte, altura em que a parte feminina já não está disponível.
Dentro deste tipo podemos encontrar as variedades: Princesa, Reed, Hass, Simmonds, Fortuna, Ouro Verde, Wagner e Paulista, dentre outros.

Na variedade do tipo B o processo dá-se ao contrário, a parte masculina abre de manhã e a feminina na tarde do dia seguinte, dá-se novamente o desencontro impedindo a polinização que leva à frutificação.
Dentro deste tipo podemos encontrar a variedade: Pollock, Fuerte, linda e Quintal, dentre outros.

Se queremos ter uma polinização eficiente, teremos de adquirir as duas árvores de tipos diferentes, ou seja a variedade A e a variedade B. Ou então enxertam-se ramos do tipo B numa árvore do tipo A e vice versa.

Cultivo e manutenção do abacateiro

Coloque as sementes de abacate num vaso com 20 cm de largura por 40 cm de fundura, enterrados a 5 cm de profundidade.
Mantenha em local arejado, com sombreamento moderado. O transplante deve ser efetuado no momento em que o pequeno abacateiro atingir os 40 a 50 cm de porte e já tiver passado o perigo da geada.

Tenha especial atenção com as regas, principalmente na época quente.
Coloque cobertura morta à volta da planta, como palha, tenha o cuidado de não encostar ao tronco.

Um abacateiro semeado dentro dos métodos caseiros, ou seja através do caroço, pode levar de 7 a 9 anos a frutificar, se pretende mais rapidez terá de comprar um enxertado que pode começar a frutificar aos dois anos.

A temperatura ideal para o seu cultivo situa-se à volta dos 20º.
Os ventos forte são um fator a ter em conta já que podem ocasionar a queda dos frutos de abacate na fase inicial. Quando possível plante-o em local abrigado.
O abacateiro necessita de um local ensolarado, com solo rico em matéria orgânica, profundo e com boa drenagem. Na fase inicial o abacateiro é muito exigente em fosforo, um mineral importante ao bom desenvolvimento radicular

Poda e manutenção do abacateiro

Quando o abacateiro atingir 1 m de altura, corte-lhe a ponta de forma a estimular o desenvolvimento de ramos laterais. Deixe apenas 4 ramos, para tal escolha os mais forte e afastados uns dos outros, repita o processo nestes 4 ramos.

Ao longo do desenvolvimento do abacateiro vá retirando os ramos secos e doentes. Remova também os ramos direccionados para o centro da copa, de maneira a evitar uma copa muito fechada.

Será possível produzir abacate em Portugal?

Quando se trata de árvores de origem tropical fica sempre a dúvida: Será possível produzir abacates em Portugal? Sim com toda a certeza!
Sendo eu da Bairrada vou falar mais propriamente desta região, onde existem muitos abacateiros com alta produção de frutos. Estamos a falar de uma zona de Portugal com Invernos frios e geadas acentuadas. A maioria dos abacateiros avistam-se protegidos por construções altas, contudo também se encontram boas árvores desprotegidas. Há pouco tempo até começou um novo ciclo na agricultura da região, alguns agricultores apostam na produção de abacates para fins comerciais e estamos a falar de hectares.

No seu habitat natural o abacateiro cresce com poucos cuidados, já aqui por Portugal é aconselhável ter algumas precauções.
Depois de adultos os abacateiros conseguem sobreviver sem grandes cuidados, mas no seu inicio de ciclo a realidade é bem diferente. Quando desprotegidos são facilmente queimados pelas geadas e envolvê-los com manta térmica, ou proporcionar-lhes pequenos abrigos, são duas das soluções possíveis.

Nomes populares: abacateiro, abacate, abacado, pera abacate, loiro abacate.