7.12.2013

Cultivo das beterraba vermelha

Sementeira e Cultivo da beterraba vermelha


As beterrabas vermelhas são um legume muito apreciado pelo sabor, pelas suas propriedades e benefícios para a saúde. Leia mais sobre: Benefícios da beterraba vermelha

Cultivo e manejo das beterrabas vermelhas


A beterraba é uma planta é de fácil cultivo, aprecia um clima temperado e húmido. Cresce em quase todos os terrenos, embora prefira um solo fértil e com boa drenagem. Pode cultivar-se durante todo o ano, quando protegidas.

Sementeira da beteraba vermelha

Cada semente de beterraba vermelha é na realidade um cacho de várias sementes dentro do granulo, sendo por isso importante executar a sementeira de um modo ralo.
Semear em blocos de terra a 2,5 cm de profundidade, quando já não houver riscos de geada.

Transplante da beterraba vermelha

O transplante da planta dá-se 30 a 40 dias depois da sementeira.
Plantão-se em fileiras com uma distancia aproximada a 30 cm.

Pragas e doenças da beterraba vermelha

Os pássaros e as lesmas são as principais pragas desta planta .
Esta cultura é sensível ao boro e a outras carências minerais, facilmente ultrapassáveis com boas estrumações.

Cuidados posteriores

A beterraba vermelha necessita de uma rega regular sem contudo encharcar. Se passar sede e de seguida for regada abundantemente as raízes vão gretar.
Os adubos ricos em azoto provocam o desenvolvimento exagerado das folhas em detrimento das raízes.
Controlar as ervas daninhas, fazendo mondas para evitar que estas entrem em competição com as beterrabas.
Quando houver ameaças de geada convém cobri-las com palha.

Colheita da beterraba vermelha

Entre a sementeira e a colheita decorrem 3 a 4 meses até alcançarem o tamanho ideal.
Devem-se arrancar à medida das necessidades.

Conservação da beterraba vermelha

Recolher as raízes das beterrabas antes das primeira ocorrências de geadas severas. Guardá-las em caixas de areia ou turfa ligeiramente humedecidas e protegidas.

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